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第六十三章一起中毒吧[2/3页]
我不介意,日子过得好才是真理,我看温度比之前降低了一些,就不怕猪腿肉烤焦了,把窑炉口封住,让这里面形成一个类似烤箱的环境。
做完这些,我就回到屋里查看正熬的咕咕作响的海带排骨汤。还在屋外就闻到了浓浓的肉糜香味,被海带的清香中和之后发出了一股独特的香味。
我忍着打开盖子的冲动,淘了一点米,放进我做的小陶罐里煮饭,然后又跑到窑炉前查看猪腿的情况,这样来回走动好费时间,我觉得如果这次猪腿肉的烘烤获得了成功,我要不要在我的厨房里弄个类似地火的装置,我发现我的要求好多,幸好是自己做,苦累也是自己,半点怨言都不敢发出来,相反我还挺喜欢这样把自己的想法一点一点变成现实,好有成就感的说。
守在窑炉前看着猪腿肉变的颜色艳丽,这种被食物的味道带来的幸福感冲击着我尘封已久的心灵,过了一小会,因为没有用窑炉烤过东西吃,主要是潜意识里排斥高温环境,虽然我对美的追求已经无欲无求了,可是我心里还是会抗拒那些毁容的事情,所以,我现在对于猪腿肉的成熟时间没有概念,只有通过对于香味和颜色来判断。
猪腿肉一拿出来,黑狐狸马上如影随形的依偎在我的脚底下,大尾巴在地上不断的扫来扫去,暴露出这货的内心极度的想要吃眼前的肉,可能是之前强行偷吃了猪肝被我的反应给吓住了,没有我的同意,它只好卖萌耍乖的小意奉承。
瞧着它的这个可怜模样,我用匕首割下一大块肉,刀尖一切下去,我就感受到了与烧烤肉的区别,整个外皮非常的清脆,同时又带了几分韧性,用力划开猪皮,里面赫然裸露出洁白滑嫩的精肉,没有一丝肥肉在上面,但是,因为被表皮紧紧的包裹住了,里面的肉质并没有像烧烤的肉类那样紧致,相反,由于高温把猪皮迅速的收缩裹紧了里面的肉,所以水分还没有完全的蒸发,看起来有点类似荷叶鸡,但是香味比荷叶鸡的更浓
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