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第270章 酿豆腐[2/3页]

　　玉瑶并未动筷，但是却将菜品的不足之处一一指了出来。

　　“我在旁边说，李叔按照我说的步骤再做一遍。”

　　玉瑶庆幸现在还没有会做豆腐，不然的话就照他们这技术，估计早就门口罗雀了，哪里还能有这番景象。

　　“水开将豆腐放下去过一遍水就立马捞出来放在一边，接着准备接下来要用到的青菜……”

　　玉瑶看着锅中的情况，不时的告诉李鹤林该干什么。

　　“好了装盘。”

　　“接下来洗锅煎豆腐，先将豆腐提前划好，等油温好了就挨着放下去就行。”

　　前面的环节玉瑶知道他都掌握的不错，便让他自由发挥，最后勾芡的时候她才出声提醒道，

　　“等会儿，火候还不够，加柴！”

　　等锅中火候到了，“勾芡。”

　　做完两道菜李鹤林就开始准备酿豆腐了。

　　“肉多了，这样……”

　　玉瑶拿过豆腐一遍和李鹤林说一边给他示范着。

　　“这样你就能感觉到里面装了多少肉，感觉差不多

第270章 酿豆腐[2/3页]

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